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蒜蓉牛油煎虾

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女魔厨娘

这种超市看到是叫南非虾，菜市场也常年都有售卖，是一种价位适中的食材，每次想不到买什么菜，就爱买这种虾
食材清单 加入采购清单
30–60分钟   |   配菜(中级)
南非虾 450g
、
盐 1/2汤匙
、
胡椒粉 少许
、
葱姜蒜粉 1汤匙
、
橄榄油 2汤匙
、
生粉 适量
、
蒜头 5粒
、
黄油 25g
、
橄榄油 适量
、
白葡萄酒 60ml
、
欧芹parsley 可选 适量
烹饪步骤
小贴士

买虾挑选的时候要挑硬身，肉质紧的才新鲜，不要买摸上去软绵绵的，如果虾头看到有红红的虾膏的更好了。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-08-10

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