五香毛豆
毛豆其实就是新鲜的黄豆啦! 能驱除邪气,止痛,消水肿。能除胃热,通瘀血,解药物之毒。 这款五香毛豆挺适合下酒的哦。 约上三朋五友,把酒言欢,来把毛豆,畅谈天地,好不惬意!
13克
33克
33克
356
千卡
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步骤1/4
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毛豆用盐水浸泡20分钟后搓洗干净,剪去两头
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步骤2/4
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把辣椒,八角,桂皮,香叶,姜片,盐放进清水里烧开,再煮一小会儿,滴几滴油
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步骤3/4
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加入毛豆烧开后再转中火煮八分钟
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最后一步
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关火,让毛豆冷却再连同汤汁一起装盒放冰箱一夜入味后即可
1剪掉两头可以更加入味也更加方便剥壳
2盐可比平时炒菜多放些
3不加盖煮毛豆才会保持绿绿的
4水开后再下毛豆
5挑毛豆要饱满些的比较新鲜
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-08-09
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