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虾仁西芹百合

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香儿厨房

百合具有润肺止咳，养阴消热和清心安神等作用，不仅可以做甜汤而且还可以配上不同的食材炖，炒，这道菜加入了西芹和虾仁，味道非常的鲜美爽口，夏日里的小清新菜肴
食材清单 加入采购清单
10分左右   |   切墩(初级)
西芹 200g
、
百合 80g
、
虾仁 200g
、
油 30ml
、
盐 4g
、
生姜片 适量
、
料酒 15ml
、
生粉 一汤匙
、
鸡精 2g
、
胡萝卜 50g
、
大蒜 适量
烹饪步骤
小贴士

1.虾仁上过浆，加入少许开水让食材完全融合最后会形成自然的芡汁，使得菜肴更入味鲜美 2.此菜是一道快手菜，不断的调味，不断的煸炒至出锅

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-08-09

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