绿豆糖水
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还记得小时候 每年的夏天 妈妈都会煲绿豆糖水 还有龟苓膏 这些清热解毒 下肝火的糖水！而在广东地带糖水也算是特色饮品！基本家家户户都会在不同的季节 煮不同的糖水！有兴趣的朋友们不妨也在这个炎热的夏天 煮一锅糖水 和家人一起品尝！
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/3
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把海带和绿豆加水 洗干净 如果有时间的话 也可以浸泡一下！
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步骤2/3
把绿豆海带放进锅里面 加水 水的份量就像你平时煮粥一样的份量 如果不够也可以等水开后 再加入水 用大火煮开 大火煮开后 再开小火煮 半小时左右 也可以中途关火 让它在锅里闷一下 这样豆子烂的更快！
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最后一步
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最后 放糖！煮好后 可以等冻了后 放进冰箱里 这样在夏天里口感更好！更能解暑！
小贴士
绿豆是一种清热解毒的食品 适合体质热底的人 如果是寒底体质的人 不妨可以在里面放几片姜 这样可以驱寒 也可以在这个夏天和家人一起品尝绿豆糖水！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-08-09
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