煎牛腿肉排
浏览 7.4万 · 收藏 410 · 学做 1
将做法保存到手机
食材清单
加入采购清单
10~30分钟
| 切墩(初级)
牛腿肉
1份
、
组合1：黑胡椒 椒盐 花椒 盐
各适量
、
红葡萄酒
2勺
、
组合2：黑胡椒酱 生抽 蚝油 清水
各一勺
、
柠檬(吃时候 挤汁在排上)
小半个
、
橄榄油
适量
烹饪步骤
-
步骤1/3
点击查看大图
牛腿肉切1.5到2厘米厚 用组合1和红酒腌2小时
-
步骤2/3
橄榄油烧热至青烟 下牛排 一面煎熟煎另一面
-
最后一步
组合2拌匀 微波炉加热 浇在两面煎好的牛排上 出锅
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-08-09
换个做法
煎牛腿肉排的其他做法
煎牛腿肉排的相关分类
煎牛腿肉排的相关推荐
-
夏日小凉菜———炝拌白萝卜丝
19582人看过 -
杏鲍菇炒牛肉
1521937人看过 -
家宴中颜值担当的配角：菠菜炒鸡蛋#舌尖上的春宴#
16325611人看过 -
#美味开学季#蔓越莓饼干
150132人看过 -
奶油戚风蛋糕卷#豆果5周年#
6979137人看过 -
#一蔬一饭皆告白#纸杯蛋糕
358483人看过 -
凉拌鸡腿菇
72539人看过 -
焖子
85875人看过 -
豆糁
27425人看过 -
芝麻红枣纸杯蛋糕#豆果5周年#
458825人看过 -
白萝卜炖牛肉
242604人看过 -
蒜香鸡翅
3323797人看过
