酸菜排骨炖粉条(不修饰)
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老公东北的,现在待在南方,特别怀念东北菜,看到超市有卖,立马买来尝尝
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/5
酸菜切丝,记住,一定要很细很细才好吃
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步骤2/5
把排骨焯下水,撇出沫沫
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步骤3/5
准备配料,葱姜蒜八角各少许
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步骤4/5
锅内放油,将配料加酸菜一起放入锅内翻炒,片刻后加排骨一起炒,30秒后加入沸水,煮滚后加入粉丝,放盐和味精,30分钟后大约熬至水快干,出锅撒点白胡椒面,开吃!
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最后一步
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成品
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-08-08
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