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孩子的最爱——乳酪布丁的做法

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孩子的最爱——乳酪布丁

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跟着小嶋老师的配方制作的乳酪布丁，口感香滑浓郁，浓浓的芝士香味，尝过之后难以忘怀，幸福的味道~~~~~~~

食材清单加入采购清单

奶油奶酪 100g

、

鲜奶油 200g

、

纯牛奶 280g

、

细砂糖 60g

、

鸡蛋 2只

、

柠檬汁 5g

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
准备材料
步骤2/9 点击查看大图
奶油奶酪室温软化
步骤3/9 点击查看大图
加入细砂糖然后用电动打蛋器搅拌均匀，打至顺滑
步骤4/9 点击查看大图
加入柠檬汁继续搅拌均匀
步骤5/9 点击查看大图
加入鲜奶油跟纯牛奶搅拌均匀至无颗粒即可
步骤6/9 点击查看大图
将鸡蛋打散，慢慢加入混合液中并搅拌，液体过筛，去除泡沫
步骤7/9 点击查看大图
通过手机APP链接烤箱预热5分钟，进入'京东微联'链接控制页面，选择上下烤功能，上下火150°，烤40分钟（这是我补拍的图片）
步骤8/9 点击查看大图
烤好的布丁先不着急取出，放烤箱内静置1小时后在拿出来，取出后放冰箱冷藏一个晚上，冷藏后的布丁口感更佳哦
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成品图

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-08-08

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