滋养汤水【猪肚墨鱼汤】
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11克
46克
27克
416
千卡
这道菜低脂,能有效控制体重～
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烹饪步骤
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步骤1/7
猪肚用醋和淀粉揉搓掉表面黏液，如果买超市处理过的净猪肚，此步省略。洗干净切条汆水，冷水下锅，加片生姜和黄酒去异味，汆好水后再用水彻底清洗干净，把猪肚上残余的白色物都剥干净。
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步骤2/7
提前将墨鱼干泡在溶有小苏打粉的热水里约2~3小时。泡发后去除骨头和眼睛，反复清冲洗干净，切条备用。
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步骤3/7
处理好的材料。白胡椒具有温中健胃的功效，炒香再用更好。
步骤4/7
展开全部7个步骤
发布于 2015-08-08
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