蒸面条

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亚辉Alice
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又是周末～有时间，做个蒸面条～以后我的菜谱就叫做周末食谱可好～～

蒸面条的用料

生面条 1000g 五花肉 500g
长豆角 750g 大葱 1根
姜 1块 老抽 适量
盐 适量 花生油 适量

蒸面条的做法

蒸面条的做法图解1

步骤1

生面条均匀的扮上一点花生油，锅开后把面条放到蒸箅上铺匀，蒸20分钟
蒸面条的做法图解2

步骤2

蒸面条的同时准备其他材料，把五花肉、豆角、葱和姜切了，把五花肉用老抽和一点盐拌匀腌一会儿。
蒸面条的做法图解3

步骤3

炒锅烧热放适量花生油，把五花肉炒熟盛出；放八角、葱、姜爆香，放豆角翻炒两分钟，再放入炒好的五花肉，炒至豆角断生，加水，刚没过菜即可，加适量盐，炖十分钟关火。
蒸面条的做法图解4

步骤4

把蒸好的面条逐次放入炒锅，跟菜拌匀吸收汤汁，然后再把面条放到蒸箅上大火蒸15分钟，就能出锅了！

蒸面条的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-08-08

©本菜谱的做法由 亚辉Alice 编写，未经授权不得转载

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