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碗豆鲜虾娃娃菜的做法

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碗豆鲜虾娃娃菜

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10-30分钟 | 配菜(中级)

娃娃菜两颗

、

北极虾 12个

、

碗豆 6个

、

鸡汁 2克

、

鸡精 2克

、

味精一克

、

美极鲜味汁 3克

烹饪步骤

步骤1/6 点击查看大图
一颗娃娃菜一分为四
步骤2/6 点击查看大图
大虾从背部劈开，如图所示
步骤3/6 点击查看大图
豌豆六个，用油炸至6成熟
步骤4/6 点击查看大图
娃娃菜用油炸七成熟，捞出
步骤5/6 点击查看大图
大虾过水8成熟
最后一步点击查看大图
放到蒸箱蒸15分钟即可

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-08-08

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