蔓越莓饼干
20块的量,可以一次做多份,冷冻起来,需要烤的时候拿出来切片
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步骤1/9
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蔓越莓干切碎加朗姆酒提前一天泡好
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步骤2/9
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黄油软化加糖粉搅打到顺滑无颗粒
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步骤3/9
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分次加入蛋液搅打融合
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步骤4/9
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加入蔓越莓干搅打均匀,朗姆酒不要加入
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步骤5/9
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筛入面粉和奶粉
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步骤6/9
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用刮刀揉成面团
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步骤7/9
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模具中垫上保鲜膜,将面团一点点填入压实
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步骤8/9
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放入冰箱冷冻一小时以上,切成0.7cm厚的薄片
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最后一步
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烤箱预热160℃,烤20分钟左右(自家烤箱上190下120)
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-08-08
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