爆杏鲍菇
1克
5克
33克
148
千卡
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步骤1/8
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杏鲍菇洗干净,切小丁;
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步骤2/8
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葱洗干净切葱花,蒜剁碎,指天椒切细段;
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步骤3/8
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锅里烧开冒烟,下油(放多点),烧开,下杏鲍菇丁,爆熟软,盛起备用;
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步骤4/8
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留点油在锅里,下蒜蓉;
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步骤5/8
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再下辣椒爆出味;
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步骤6/8
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已熟的杏鲍菇倒加锅中翻炒,把清水与蚝油化开倒进,翻炒;
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步骤7/8
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下葱花翻炒两下,关火;
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最后一步
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上盘。
1.杏鲍菇要大火炒;
2.咸淡自己增减;
3.喜欢辣的多放点辣椒。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-08-08
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