脆脆的泡菜寿司的秘密
很多年前,在外地吃了一下N多寿司,那种美味让人一吃难忘,因为它的寿司是脆脆的,后来决定研究一下,不经意间就发现了一个秘密
-
步骤1/9
点击查看大图
脆脆寿司的秘密,牛蒡,不可缺少哦
-
步骤2/9
点击查看大图
珍珠米,也可以是东北大米洗净后泡20分钟
-
步骤3/9
点击查看大图
泡好后煮成米饭,翻拌至稍凉,加入寿司醋,醋的量按自己的喜好加哦,然后拌匀待用
-
步骤4/9
点击查看大图
黄瓜和大根茎萝卜切长条,我喜欢切稍细一些,但是如果要好看可以切粗一些
-
步骤5/9
点击查看大图
海苔平铺在寿司帘上面,再平铺上米饭,放上沙拉酱
-
步骤6/9
点击查看大图
把沙拉酱在米饭上面抹匀,在放上黄瓜、根茎萝卜、泡菜
-
步骤7/9
点击查看大图
这一步是关键,要放上牛蒡了哦,铺均匀一些
-
步骤8/9
点击查看大图
然后把寿司卷紧
-
最后一步
点击查看大图
切开寿司,不要切太厚哦
1.脆脆寿司的秘密就是牛蒡,万能的淘宝上有卖2.脆脆的寿司就做就吃,不要放置太久,要不就不脆了3.泡菜我用两种,都是惠宜的,一种是大白菜的,一种是萝卜的,我觉得这样层次感会更强4.沙拉酱要选微甜的那种
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-08-08
泡菜寿司的其他做法
泡菜寿司的相关分类
泡菜寿司的相关推荐
-
#餐桌上的春日限定#紫菜包饭寿司卷
3035046人看过 -
紫菜包饭
2575667人看过 -
一碗“排骨焖饭”香到神仙下云台#人人能开小吃店#
1367325人看过 -
荷塘小炒
240120人看过 -
家常寿司
8358人看过 -
#巨下饭的家常菜# 高中生80天营养早餐,天天不重样
413961人看过 -
寿司的制作方法~紫菜寿司&反转寿司&稻荷寿司&玉子烧寿司
367433人看过 -
#丘比小能手料理课堂# 紫甘蓝玉米沙拉
101060人看过 -
早餐烧卖
146481人看过 -
军舰寿司拼盘
816326人看过 -
桑葚果汁山药泥~
23380人看过 -
轻轻一咬,瞬间满嘴都是酱汁与鲜嫩的肉~菠萝排骨
196781人看过