元气黑米糯米糕
从小到大，就对黑米情有独钟！尤其黑米糕，咬一口，淡淡的清甜，独特的香味，散发着的都是满满的幸福滋味啊！
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步骤1/7
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准备材料
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步骤2/7
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黑米用料理机打成粉，过筛与糯米粉混合
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步骤3/7
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鸡蛋加入白糖
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步骤4/7
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全蛋打发至蛋糊低落数秒不消失
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步骤5/7
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粉类再次过筛，分两次与蛋糊搅拌。从底部开始往上翻，拌至无干粉
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步骤6/7
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放入7寸蛋糕模或大碗里，上锅大火蒸20—25分，闷5分钟
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最后一步
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出锅切方块摆盘
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-08-07
黑米糯米糕的其他做法
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