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五香卤蛋的做法

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五香卤蛋

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30~60分钟 | 切墩(初级)

鸡蛋 7个

、

花椒适量

、

桂皮一小片

、

八角两个

、

香叶 5片

、

冰糖一小颗

、

老抽适量

、

生抽适量

烹饪步骤

步骤1/3 点击查看大图
鸡蛋煮好后剥壳，将除了冰糖外的所有调料放入锅中，加入适量水大火煮开。（加一小勺猪油进去，煮出的蛋会更香。）
步骤2/3 点击查看大图
煮开后开小火慢慢煮，大约半个小时
最后一步点击查看大图
放入冰糖，大火收汁，就完成啦。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-08-07

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