青笋炒鸡蛋
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步骤1/5
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1.青笋,胡萝卜,鸡腿菇,斜刀切片;2.鸡蛋打散
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步骤2/5
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取一段葱白切片备用。
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步骤3/5
1.将胡萝卜在沸水中抄一下,盛出备用;2.鸡蛋炒好盛出备用。
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步骤4/5
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1.热锅放入橄榄油,温油时将葱花放入爆香;2.将青笋与鸡腿菇放入锅中炒至断生即可。
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最后一步
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将抄过的胡萝卜与炒好的鸡蛋倒入锅中,与青笋鸡腿菇拌抄约半分钟,均匀撒入适量食盐,起锅。
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发布于 2015-08-06
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