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可乐鸡翅的做法

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可乐鸡翅

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可乐鸡翅，是以鸡翅和可乐做成的。味道鲜美，色泽艳丽，鸡翅嫩滑，咸甜适中，有可乐的香气，又有鸡翅的香味。味道很不错的。小朋友们肯定都喜欢吃。不过要适量哦！因为小孩要少喝饮料的。偶尔一次还是可以的。

食材清单加入采购清单

鸡翅中 15个

、

可乐 1瓶

、

盐少许

、

大葱少许

、

姜少许

、

花椒少许

、

大料少许

、

料酒少许

、

老抽少许

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
准备主材料：鸡翅和可乐。
步骤2/8 点击查看大图
首先锅里倒入水把鸡翅焯水两到三分钟。
步骤3/8 点击查看大图
焯水后的鸡翅控一下水分，葱姜切好。可以在鸡翅上划两刀更入味，我是为了美观，在鸡翅的背面划的。
步骤4/8 点击查看大图
锅中倒入油烧热后放入葱姜和花椒大料爆香后倒入鸡翅翻炒。
步骤5/8 点击查看大图
然后加入一点点盐，在倒入可乐即可。盖上锅盖小火炖二十五分钟到半个小时左右。可乐很容易干锅，炖十分钟的时候打开锅盖看一下，可以在加入半碗清水。一定看好了，别糊锅了。
步骤6/8 点击查看大图
香喷喷的鸡翅出锅了，颜色很漂亮吧！切记：看好锅，别糊了。要不然颜色可就不好看了。
步骤7/8 点击查看大图
在来一张。
最后一步点击查看大图
有强迫症的人就是这样。要拍好几张成品图。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-08-06

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