凉拌茄子
浏览 2.7万 · 收藏 298 · 学做 5
将做法保存到手机
这款凉拌非常爽口哦，当配菜或是下酒菜都很不错的，而且做法非常简单。
食材清单
加入采购清单
烹饪步骤
-
步骤1/3
点击查看大图
先将茄子切成两截，每截再切成两边，放入蒸锅蒸十分钟。
-
步骤2/3
点击查看大图
将大蒜，辣椒，葱切成粒，加上酱油，蚝油，醋，食用油搅拌均匀。
-
最后一步
点击查看大图
用筷子试一下茄子是否蒸熟，夹起。稍凉，将茄子撕成条状，放入酱中搅拌均匀即可！
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-08-05
换个做法
凉拌茄子的相关分类
凉拌茄子的相关推荐
-
凉拌茄子
25067人看过 -
豆角肉丁焖饭
16929人看过 -
香肠土豆焖饭
3242223人看过 -
凉拌茄子
130666人看过 -
#夏日素食#微波炉版凉拌茄子
13238人看过 -
家常版红烧肉（超详细）
1213602人看过 -
凉拌茄子#巨下饭的家常菜#
263753人看过 -
#花10分钟，做一道菜！#凉拌茄子
21457161人看过 -
豆角土豆焖饭
164667人看过 -
鸡腿土豆焖饭
2276423人看过 -
#夏日开胃餐#凉拌茄子微波版
203032人看过 -
夏天解暑凉拌菜，凉拌苦瓜
6081351人看过
