好吃易做的担担面
-
步骤1/8
点击查看大图
豆芽菜洗好焯水空干。
-
步骤2/8
点击查看大图
青菜洗净备用。我用的小白菜。
-
步骤3/8
点击查看大图
调碗汁：少许盐，鸡精，糖，醋，酱油，最后放点香油，备用。根据自己口味调配。
-
步骤4/8
点击查看大图
锅内入油，放些花椒小火，等香味出来盛出花椒，切忌不能大火，否则炸不出花椒香味。
-
步骤5/8
点击查看大图
放入肉馅炒至颜色发白放入担担面酱翻炒出香味即可。
-
步骤6/8
点击查看大图
我用的是这个酱，很有担担面的香味，超市里有卖。
-
步骤7/8
点击查看大图
如果有些干少加一点点水，不要把肉炒老了。
-
最后一步
点击查看大图
面煮一小会就要放入小白菜，它没有青菜易熟，面熟后盛出放入事先煮好的豆芽再浇上碗汁，最后淋入肉酱，大功告成！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-08-05
好吃易做的担担面的其他做法
好吃易做的担担面的相关分类
好吃易做的担担面的相关推荐
-
软炸虾仁
7918936人看过 -
糯米粉饼#春季食材大比拼#
365159人看过 -
西红柿炖牛腩
486779人看过 -
#炎夏消暑就吃「它」#杨枝甘露
177861人看过 -
东北酸菜白肉锅
3022775人看过 -
自制豆脑
116931人看过 -
酸甜鹅（清远碌鹅）
393868人看过 -
学做蛋糕
6846人看过 -
冬瓜虾仁汤
195362人看过 -
豆包蒸豆包
185250人看过 -
#开启观赛嗨吃局# 我要向全世界安利这个减脂餐❗️太掉秤了～
266769人看过 -
自腌酸菜
15240人看过
