简易下饭菜:空心菜炒肉
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步骤1/5
一小块肥瘦猪肉切成末或者丁
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步骤2/5
空心菜杆,是菜杆哦,菜叶留着清炒吧。菜杆切成丁。
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步骤3/5
捞点自家酸菜坛子里的酸豇豆,用量比空心菜杆少点,不要太少了,1:2差不多。
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步骤4/5
好啦,倒油 油熟炒肉末,不用放豆瓣酱,肉变色后倒空心菜杆和酸菜丁,空心菜熟得很快,不要炒久了,酸菜自带盐味,自己尝着咸淡少放盐。
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最后一步
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超简单!超下饭的一道简易菜就好啦!
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发布于 2015-08-05
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