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蜜汁中翅的做法

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蜜汁中翅

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30–60分钟 | 切墩(初级)

中翅 12只

、

姜四片

、

蒜一个独蒜

、

洋葱半个

、

干辣椒五个

、

蜂蜜一大勺

、

红糖 50g

、

山奈适量

、

八角适量

、

桂皮适量

烹饪步骤

步骤1/10 点击查看大图
中翅两边切开，最好穿透，更加入味（但是小心别割到手哦）
步骤2/10 点击查看大图
高温热水去血
步骤3/10 点击查看大图
准备好材料备用
步骤4/10 点击查看大图
油烧到六成熟加入红糖
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倒入中翅裹满糖色
步骤6/10 点击查看大图
加入备用得香料及姜和蒜
步骤7/10 点击查看大图
加入清水没过中翅，加入洋葱小火30分钟
步骤8/10 点击查看大图
收汁起锅备用（底料废弃留中翅）
步骤9/10 点击查看大图
蜂蜜小火加热倒入中翅翻炒均匀起锅
最后一步点击查看大图
为了美观可以撒上芝麻或者小葱就可以开动了

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-08-05

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