简单寿司
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大米 寿司醋 寿司专用海苔 糯米 黄瓜 火腿肠 肉松
适量即可
烹饪步骤
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步骤1/1
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步骤1.将大米和糯米按 1:1比例洗净后放入 电饭煲中煮熟,水量与米量的 比例为1:1;2.黄瓜、胡萝卜洗 净,去皮去掉头和尾 部,切成长条,火腿肠切长条 备用;3.煮好的米饭晾凉至 60度左右,倒入寿司 醋拌匀 (因为热的饭在拌醋的; 时候才能入味)4.将烤海苔铺在卷帘 上,前端预留1CM, 其余平铺一层寿司饭,摆上黄 瓜条、胡萝卜条、火腿肠,均 匀撒上肉松,然后卷成寿司卷 即可;5.最后用利刀将寿司 开,装盘即可;小贴士没有现成的寿司醋的话,可以用盐、 糖、醋按1:5:10的比例混合而成
小贴士
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发布于 2015-08-05
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