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猪脚黄豆汤的做法

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猪脚黄豆汤

浏览 13.0万 · 收藏 1741 · 学做 10

据说可以丰胸哦哈哈哈、补充下胶原蛋白。。特约食材：藏红花。（养血、活血、补血、促进新陈代谢女人的养颜佳品！）食补比较靠谱…… 【切记：藏红花怀孕期的宝妈们千万不能用哦】！！！秋季养生季呀

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1小时以上 | 配菜(中级)

猪前脚一只 500g

、

黄豆 200g

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
早餐时泡好的黄豆、 5-7小时。
步骤2/8 点击查看大图
焯水备用。一定要冷水下锅哦！这样骨中的血水煮出来，热水再放下会将血水凝固在里面。
步骤3/8 点击查看大图
黄豆、猪脚放入砂锅。配料：老姜、生抽、老抽、料酒、红枣5颗、一小把枸杞、干红辣椒8个（不吃辣的可免）、适量盐、少许藏红花（这个不是必备品）。
步骤4/8 点击查看大图
腌制15分钟左右
步骤5/8 点击查看大图
放足量的水。因为中间最好不要再加水哦！
步骤6/8 点击查看大图
大火将汤煮沸。这时可以不盖盖子、再转至文火慢炖1.5-3小时。
步骤7/8 点击查看大图
出锅！！！嘿嘿
最后一步点击查看大图
Yummy ！味道棒棒嗒汤汁浓稠不腻、黄豆软烂入味。我不吃肉、就不点评了哈哈哈

小贴士

切记：孕妇千万不能碰藏红花噢！据记载、藏红花可导致流产的

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-08-04

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