剁椒酸汤(酸辣开胃)
根据酸汤鱼改编的一道汤,大家也可加焯好的豆芽变成酸汤豆芽,再加料酒和鱼片变成酸汤鱼
10克
3克
41克
173
千卡
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步骤1/5
锅中加油,炒熟柿子(过程加5g盐)
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步骤2/5
刷锅再加油,炒剁椒,加入柿子,姜蒜(切末)
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步骤3/5
加水,炖开后小火炖煮
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步骤4/5
差不多时开大火加入醋蒸发
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最后一步
加入白胡椒香菜大火出锅
还要用玉米油,此菜很开胃,注意多做点
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-08-04
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