我家还没有烤箱_高压锅蛋糕
打蛋清打的我手都麻了。估计最后蛋清的模样,它妈妈都认不出来了。不过还是很开心,~\(≧▽≦)/~
64克
66克
43克
889
千卡
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步骤1/10
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准备材料,开战!
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步骤2/10
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分开蛋清与蛋黄~(手艺不错吧
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步骤3/10
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打蛋清,出较多泡沫时,可以加入一勺糖。
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步骤4/10
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听说,按照正确的打蛋清方式,最后蛋清是原来的八倍多,所以得换个大容器,浮出很多泡沫时可以加第二勺糖了。
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步骤5/10
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蛋清最后可以打成这副摸样,哇,可加入第三勺糖。蛋清不怕被打!
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步骤6/10
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蛋黄加牛奶,加面粉,搅拌(细心的话,面粉用之前可以筛一下,我懒得弄了╭(╯ε╰)╮
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步骤7/10
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打好的蛋清分次(为了使更好的融合)加入蛋黄(稍大的容器)中,搅拌搅拌(此时也可以加入枸杞,红枣之类的)
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步骤8/10
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ok之后倒入内胆刷好油的高压锅中,按上 蛋糕 按键,去看电视等着吧~
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步骤9/10
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到时间啦,凉一下再倒出来~
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最后一步
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╭(╯ε╰)╮~\(≧▽≦)/~
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-08-04
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