绘豆角
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步骤1/7
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豆角洗干净 用剪刀剪成两半后切碎 如图
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步骤2/7
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肥肉 瘦肉 切好备用
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步骤3/7
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待油热后 放入肥肉 炼出油 这样出来味道才香
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步骤4/7
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放入瘦肉翻炒 待肉变为白色 放入葱蒜 大料粉 花椒粉 生姜粉 继续翻炒 放入盐
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步骤5/7
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待炒出香味 放入豆角 继续翻炒 放入少量苏打 这样做出来豆角鲜绿色 而且好煮 多炒一会儿 豆角水多 待水差不多炒干
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步骤6/7
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待水炒干后 倒入开水 放入土豆（把豆角拨到一边土豆放另一边） 盖上盖子
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最后一步
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煮到土豆断生 放入豆腐继续煮 煮几分钟 把土豆弄碎 放点葱 搅起来就可以出锅咯 如果喜欢吃粉条 也可以放点粉条！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-08-04
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