炸馄饨
馄饨,有水煮馄饨,也有干捞馄饨。我是在做肉包子剩余了包子馅,然后添点馄饨皮,把那馅料给消灭了。煮馄饨也吃不完,就把馄饨炸出来了,可以做零食吃,香喷喷的酥脆口感,可好吃了~
197克
79克
204克
2818
千卡
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步骤1/7
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先说馅料,这个没什么讲究,我也就不啰嗦了,各家调配馅料都有自己的喜好。我是喜欢在馅料里加凉薯,或者马蹄,它们甜脆的味道很好吃~
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步骤2/7
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把馄饨包起来,由于是炸馄饨,所以包的馄饨像烧卖,有一条漂亮尾巴,炸起来很酥脆~
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步骤3/7
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直接把肉馅放馄饨皮中间,捏一下四边成束即可~
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步骤4/7
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热油,油一定得热,这样馄饨入锅温度够,炸得快也不会吸收很多油脂~
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步骤5/7
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捞出来控油~
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步骤6/7
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中午了,阳光灿烂,炸馄饨的色泽金黄金黄的~
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最后一步
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香酥炸馄饨,有没有人像我这么干的?
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-08-04
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