榨菜肉丝鸡蛋汤
24克
21克
4克
313
千卡
-
步骤1/9
点击查看大图
把需要食材都准备好,肉丝适量的用淀粉和料酒腌制一会儿,鸡蛋加点料酒打散备用。。
-
步骤2/9
点击查看大图
冷锅热油,待油热后将肉丝倒入翻炒。
-
步骤3/9
点击查看大图
肉丝炒半熟后,转中火。
-
步骤4/9
点击查看大图
加入一部分榨菜丝一起翻炒。
-
步骤5/9
点击查看大图
炒均匀后关火备用。
-
步骤6/9
点击查看大图
取一干净的砂锅,倒入高汤,(没有高汤用水来代替。)再加入另外一部分的榨菜丝一起熬煮至水开。
-
步骤7/9
点击查看大图
煮开后,倒入炒好的榨菜肉丝再一起煮,根据自己口味加入适量的盐和鸡精调味。(一般不需要再加盐,因为榨菜够咸了。)
-
步骤8/9
点击查看大图
水开后,将打散的鸡蛋液沿着砂锅壁,高一些旋转的倒入砂锅里,然后用筷子轻轻搅拌一下就出现漂亮的蛋花了。
-
最后一步
点击查看大图
最后撒上一把葱花就可以啦。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-08-03
榨菜肉丝鸡蛋汤的相关分类
榨菜肉丝鸡蛋汤的相关推荐
-
#开启冬日滋补新吃法#四款养生水果茶
596600人看过 -
一学就会的家庭式卤牛肉㊙️制五香卤牛腱(高压锅版)超入味
8609301人看过 -
蒜泥小龙虾
6715310人看过 -
补肾健脾韭菜炒鸡蛋 简单快手家常菜#网红美食我来做#
14157173人看过 -
香烤鸡翅
15254574人看过 -
#精品菜谱挑战赛#素炒豌豆尖
1338793人看过 -
#快速GET丰盛春节家宴# 鱼香肉丝
459465人看过 -
最简单下饭的酸辣土豆丝
563127人看过 -
家庭版干锅牛蛙
2504649人看过 -
家常酸菜鱼(简易家常做法)
1127487人看过 -
酸辣豆芽
14459971人看过 -
榨菜蛋汤(超简易)
148268人看过