狼牙土豆
记得很小的时候,我的妈妈煮过几次给我吃,后来我长大一些了,就都是在外面买来吃,妈妈也没有在煮给我吃,到现在大了,我就可以煮给全家人吃。
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步骤1/5
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土豆削皮洗净。
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步骤2/5
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用花刀切成狼牙状,在水里洗去淀粉。
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步骤3/5
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锅里加水,放入土豆条,如果喜欢吃脆的,大约大火十五分钟就可以起锅了,喜欢吃软的则多煮一会。
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步骤4/5
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起锅后放入较大的盆中,放入酱油,醋,红油,辣椒面,胡椒粉,孜然粉,白糖,盐,味精,葱花,香油搅拌均匀即可。
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最后一步
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成品。
1.土豆不仅可以用水煮,也可以用油炸,只不过会有点油腻,按照喜好就行了。 2.起锅后放入大盆中好搅拌一些。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-08-02
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