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干锅虾的做法

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干锅虾

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爱吃辣吃吃干锅就试做一番很好吃啊

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10~30分钟 | 配菜(中级)

鲜虾 250g

、

土豆 1个

、

莲藕 1个

、

火锅料 1袋

、

大蒜适量

、

生姜适量

、

干辣椒适量

、

八角适量

、

葱段适量

烹饪步骤

步骤1/6 点击查看大图
这都是用水焯过的个人觉得虾过油会更好吃这都是在店里吃了总结的经验啊
步骤2/6 点击查看大图
佐料准备如图
步骤3/6 点击查看大图
多放点油先把土豆连炸带煎一会表皮变硬即可
步骤4/6 点击查看大图
土豆捞出将就油放适量火锅料炒一会放葱姜蒜啥的爆香爱吃辣的小伙伴可以多放料和辣椒
步骤5/6 点击查看大图
放入所有食材翻炒加小半碗水闷一会水不要多干锅就得干才好吃然后大火收汁翻炒出锅
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完工啦下米饭绝佳啊

小贴士

材料可以百变灵活运用啊爱吃什么蔬菜放什么爱吃什么肉放什么肉本来想做干锅鱿鱼虾的奈何没有鱿鱼了

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-08-02

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