木薯糕
这道甜点是福建当地的小吃甜点。以前都是用地瓜粉做的,当地土话叫‘炒糕‘。现在改用木薯粉制作,口感更加Q弹,而且操作也简单。
0克
0克
175克
421
千卡
-
步骤1/6
点击查看大图
100g木薯粉加100g冷水化开
-
步骤2/6
点击查看大图
70g白糖10g红糖加250g水放锅里烧开。或者直接用开水把糖化开也行。
-
步骤3/6
点击查看大图
把烧开的水缓缓冲进化开的木薯粉浆里,慢慢搅拌。如果开水温度不是很高,调出的糊是稀的也没关系。
-
步骤4/6
点击查看大图
把调好的糊倒在摸了油的浅盘子里,面上洒点白芝麻。
-
步骤5/6
点击查看大图
锅里水烧开,大伙蒸10分钟就好了。
-
最后一步
点击查看大图
出锅晾凉就可以吃了。怎么样,是不是很简单!成品晶莹剔透很漂亮吧!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-08-02
木薯糕的相关分类
木薯糕的相关推荐
-
Q弹木薯丸
13485人看过 -
苹果黄芪水 超简单的做法,低成本养生
406543人看过 -
木薯籺
128724人看过 -
软糯木薯糖水
143973人看过 -
水晶紫薯汤圆(木薯粉版)
828555人看过 -
电饭锅版蛋糕
32752505人看过 -
木薯饼(红薯版)
159412人看过 -
木薯籺
483868人看过 -
娘惹糕点【黄金木薯糕】
883636人看过 -
爱乐甜零卡糖·木薯粉马拉糕(粤茶楼经典)
323279人看过 -
钵仔糕(木薯粉)6小个的量
52636人看过 -
冬日木薯糖水
5663人看过