红烧肉
红烧肉是嗜肉族都喜欢的家常菜，这道是完全用黄酒烧的红烧肉，用白糖炒的糖色没有一滴老抽
-
步骤1/13
点击查看大图
五花肉一大块
-
步骤2/13
点击查看大图
切块
-
步骤3/13
点击查看大图
焯水，去掉浮沫，清洗干净，控干水分
-
步骤4/13
点击查看大图
准备佐料
-
步骤5/13
点击查看大图
热油放入白糖，炒出糖色
-
步骤6/13
点击查看大图
放入肉块，香料，爆炒
-
步骤7/13
点击查看大图
爆炒到肉的油份逼出，外表金黄，放入一大瓶黄酒
-
步骤8/13
点击查看大图
大火烧开后，转最小火，盖锅盖烧
-
步骤9/13
点击查看大图
一个小时之后，转大火收汁，放盐调味
-
步骤10/13
点击查看大图
加入鸡粉，起锅摆在焯水后的青菜上
-
步骤11/13
点击查看大图
夹一块，满嘴留香，真是太好吃了
-
步骤12/13
点击查看大图
因为是糖色的原因，颜色也超级好看
-
最后一步
点击查看大图
爱吃肉的朋友不能错过
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-08-01
红烧肉的其他做法
-
#天猫美味妙妙屋#破防了❗️红烧肉这样做味道真的绝了
-
家常版红烧肉（超详细）
-
真的绝了～红烧肉～口感软糯香甜，肥而不腻，巨巨下饭！！
-
#秋日养生这样吃#鹌鹑蛋红烧肉
-
板栗红烧肉
-
日食记 | 无水红烧肉
红烧肉的相关分类
红烧肉的相关推荐
-
蛋香海苔萝丝饼
15848人看过 -
不重样早餐组合｜东北豆腐脑+豆浆+油条
9476人看过 -
中式油条豆浆早餐
20642人看过 -
烧萝卜
76786人看过 -
#鸡汁入家宴 感恩正当“食”#青萝卜炖豆腐
162625人看过 -
#我们约饭吧#剁椒毛豆肉丸霉千张
43947人看过 -
减脂增肌食谱-西兰花炒鸡胸肉
217107人看过 -
电饭煲酱油鸡
844844人看过 -
#山姆友约#红烧肉#桂花#五花肉
103453人看过 -
水煮牛肉#美的微波炉菜谱#
185661人看过 -
萝卜粉丝猪丸汤
12476人看过 -
卤煮锅
41097人看过
