大头菜炒粉
各种炒粉菜我都爱吃,如酸菜炒粉;豆芽菜炒粉;芹菜炒粉;大头菜炒粉等等。今天做的就是大头菜炒粉。大头菜,也叫圆白菜,包心菜,甘蓝。和紫甘蓝的营养价值差不多。但却很便宜,是很常见的家常菜。
4克
15克
62克
334
千卡
-
步骤1/4
点击查看大图
大头菜洗好切丝,肉切丝加淀粉、盐、料酒抓匀腌一下,粉丝煮熟加点水防粘在一起。葱花、蒜切好备用。
-
步骤2/4
点击查看大图
锅中放油,加头菜丝煸炒至变软盛出待用。
-
步骤3/4
点击查看大图
锅中加适量油,下入肉丝滑炒,加干辣椒、葱蒜爆香,加粉丝、生抽和少许水稍炒一下
-
最后一步
点击查看大图
加头菜翻炒,最后加盐、鸡精、花椒油调味。
大头菜先用油煸一会,缩短烹调时间,还能保持脆嫩。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-08-01
大头菜炒粉的相关分类
大头菜炒粉的相关推荐
-
大头菜炒粉条
466605人看过 -
#快速GET丰盛春节家宴# 鱼香肉丝
580906人看过 -
大头菜炒粉条
411707人看过 -
黄焖鸡#本周热榜#
781292人看过 -
鱼香肉丝
5737976人看过 -
超级下饭的肉沫豆腐
330123人看过 -
圆白菜炒粉卷心菜炒粉大头菜炒粉
56484人看过 -
红烧排骨
29313634人看过 -
正宗东北尖椒干豆腐
4225954人看过 -
口蘑鸡翅,一口一个太香了!!
949820人看过 -
土豆炖牛肉
21175288人看过 -
家庭版宫保鸡丁
42205283人看过