自制泡菜
1克
5克
25克
60
千卡
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步骤1/4
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白菜稍微洗一下然后切成四小半,在每一层叶片内撒盐后放入水里腌最好那个东西压住。腌8-10个小时腌成脱水样,(这是我腌的没有很脱水)哈哈哈
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步骤2/4
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胡萝卜一个,梨一个苹果一个,姜、蒜头可加可不加(建议不加,吃到的时候那酸爽!!)有虾米可以加一点,还有我用的不是韩国辣酱,我用的海堤特级辣酱
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步骤3/4
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材料全放一起然后带手套搅拌!建议放点盐!!(千万别手贱不戴手套,那酸爽会让你想死的TAT)搅拌好就跟腌好的泡菜放一起密封好,放冰箱!有人说放两天就OK,反正我是放了一周
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最后一步
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成品!!味道辣辣甜甜的很好吃!就是少点盐味~因为我做的时候没放盐
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-08-01
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