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荤素搭配_肉夹茄盒子的做法

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荤素搭配_肉夹茄盒子

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哈哈，老爸做的，我全程记录，哇哦！

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10-30分钟 | 切墩(初级)

猪肉

、

茄子

、

洋葱

、

姜

、

面粉

、

水

、

盐

、

鸡精

、

十三香

烹饪步骤

步骤1/10 点击查看大图
洋葱，姜切丁。
步骤2/10 点击查看大图
肉切丁后打入一个鸡蛋。
步骤3/10 点击查看大图
加入盐，十三香，鸡精后，搅拌均匀。
步骤4/10 点击查看大图
茄子洗净后，切块，然后在一面切口（如图）。
步骤5/10 点击查看大图
制作面糊。（里面加入盐……调味
步骤6/10 点击查看大图
在茄子的切口处塞入调好的肉馅，塞紧实。
步骤7/10 点击查看大图
塞好肉馅后，放入面糊内，使茄块全身沾满。
步骤8/10 点击查看大图
锅内加油，油热后，放入茄块，进行炸炸炸
步骤9/10 点击查看大图
待表面金黄后，就可以捞出啦。
最后一步点击查看大图
哇哦，可以吃咯（小心烫），外焦里嫩的，Q，茄块可以切的薄一点，肉肉塞的多一点～我先吃啦

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-08-01

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