家常菜——老干妈酱爆茄子
-
步骤1/8
点击查看大图
准备好一个茄子(๑• . •๑)
-
步骤2/8
点击查看大图
将茄子切成小条，肉剁成肉沫。
-
步骤3/8
点击查看大图
(*/ω＼*)楼楼比较喜欢这款老干妈…将蒜拍扁，辣椒切成段。
-
步骤4/8
点击查看大图
油开后，依次加入蒜蓉和辣椒。
-
步骤5/8
点击查看大图
待蒜蓉辣椒炒至香，加入肉沫炒。
-
步骤6/8
点击查看大图
肉炒至八分熟的时候，加入茄子炒，茄子翻炒几圈后加入老干妈。
-
步骤7/8
点击查看大图
茄子炒至快软的时候，加入酱油（楼楼用味事达酱油(๑• . •๑)）
-
最后一步
点击查看大图
(*/ω＼*)可以开吃啦~炒茄子油要放多一些哟~茄子比较吸油。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-08-01
酱爆茄子的相关分类
酱爆茄子的相关推荐
-
青椒炒香肠
153765人看过 -
粉丝开背蒸小青龙
50098人看过 -
青椒炒腊肉
367192人看过 -
鲍鱼干焖排骨
131599人看过 -
蒜蓉蒸小青龙
749293人看过 -
芝士菠萝焗饭
1027292人看过 -
10钟快手菜一一拌木耳西兰花
187107人看过 -
#就是红烧吃不腻！#红烧鲳鱼
443596人看过 -
黄焖羊肉
763726人看过 -
菠萝炒肉
299340人看过 -
麻婆茄子
521137人看过 -
腾冲大救驾 云南炒饵块
69796人看过
