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——凉拌酸辣双椒木耳的做法

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——凉拌酸辣双椒木耳

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凉拌木耳是夏天常吃的一道菜，主材是木耳，以辣椒、香菜等配以拌至而成，清爽适口，营养丰富，尤其适合夏天食用！

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10-30分钟 | 切墩(初级)

木耳

、

香菜

、

鲜红尖椒

、

泡椒

、

盐

、

鸡精

、

糖

、

醋

、

辣椒油

、

蒜粒

烹饪步骤

步骤1/1 点击查看大图
将干木耳泡发洗净撕小朵（用温水泡发快点），锅倒水烧热放入泡发洗净的木耳汆烫六分钟捞出沥干水分放入碗里，鲜红尖椒放入锅中烫熟；香菜切段，鲜红尖椒切圈，泡椒切粒，蒜切末将这些配菜放入装木耳的碗中，调入盐、糖、鸡精、醋和辣椒油（辣椒油的做法参照我的菜谱做法）拌匀即可！

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-08-01

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