香溢漫延小煎包
记得小时候放学，最爱学校门口的煎包！特别特别的怀念！今天自己做一份，让记忆回到从前^_^
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步骤1/8
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面粉、水、酵母一起揉成光滑的圆形后，静置60分钟。
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步骤2/8
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剁肉沫，在肉沫里加入料酒，生抽、盐、生姜粉、五香粉、糖、搅拌均匀，使其入味。（手忙脚乱，没来的急拍照）
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步骤3/8
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挨个包好，摆盘里
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步骤4/8
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依次放入平底锅加盖，静置10分钟，加入油中火煎至焦黄后加入半碗水，使其漫过煎包，盖上盖子。
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步骤5/8
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待汤汁收尽时，就可以出锅啦！
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步骤6/8
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装盘啦，卖相不咋地！
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步骤7/8
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特写
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最后一步
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料足，味美
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-07-31
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