五香毛豆
浏览 6298 · 收藏 43 · 学做 1
将做法保存到手机
儿子酷爱吃毛豆,以前喜欢在街上买现成的,有一次儿子吃毛豆吃出了虫子,从此不吃外面买的毛豆,每次想吃了,就要让给他煮,问他为啥不吃外面买的,他说外面的有“蛋白质”。
营养分析
查看详情
4克
11克
10克
111
千卡
这道菜高盐,盐分较多,制作时适当调节~
食材清单
加入采购清单
烹饪步骤
-
步骤1/4
点击查看大图
买来的毛豆洗干净,剪去两头和不好的部分
-
步骤2/4
点击查看大图
加入花椒、大料,盐、没过毛豆即开,开火煮
-
步骤3/4
点击查看大图
快开锅时打开锅盖,开锅8分钟关火,这样煮出的毛豆不变颜色,软硬正合适
-
最后一步
点击查看大图
开锅后浸泡三十分钟再吃味道更好
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-07-31
换个做法
五香毛豆的相关分类
五香毛豆的相关推荐
-
【凉拌鸡丝】
6516377人看过 -
专治没胃口!柠檬手撕鸡~酸辣过瘾巨好吃
9875334人看过 -
微波炉蒜香烤茄子!
864912人看过 -
红烧排骨
29203071人看过 -
#快手菜#十分钟搞定清爽可口,芳香鲜美下饭菜--【白灼芦笋】
12197136人看过 -
懒人版糖醋排骨
36987208人看过 -
秘制红烧鸡爪
28429114人看过 -
话梅花生
79596人看过 -
香菇猪肉韭菜煎饺
8014275人看过 -
红烧排骨
161027251人看过 -
话梅花生
370431人看过 -
【蟹黄豆腐】——有点奢侈的豆腐吃法
322901人看过