柠檬煎鸡翅
在果豆潜水有一年多了 学了不少菜 从来没发过~今天心血来潮做一道鸡翅献上！
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步骤1/7
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首先洗净鸡翅 破刀~
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步骤2/7
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加盐 料酒 姜片 黑胡椒 再挤几滴柠檬汁 腌制20-30分钟。(至于为什么用柠檬汁 其实是看到冰箱里放了好久的柠檬突发奇想 本身就喜欢柠檬味道 而且我觉得柠檬对于去腥应该还是有效的)
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步骤3/7
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腌制时间可以做些其他工作 听着音乐切菜 备盘 时间很快就过去～平底锅入锅开煎 不需要放油！
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步骤4/7
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煎至两面金黄 肉无血丝 煎差不多了时随意切些柠檬放入(此步也是临时发挥
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步骤5/7
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关火前放入自己喜欢的酱料简单翻炒下！也可用刷子刷酱…这个我是今天随意买的 味道还行～
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步骤6/7
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装盘～撒芝麻、孜然、辣椒粉、胡椒粉。最后切香菜和柠檬点缀！大功告成！第一次做 第一次分享 不足之处多指教哦
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最后一步
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开动
如果时间充裕 可以先用吸油纸给鸡翅吸一下油。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-07-31
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