巧克力布朗尼「进化」
最近特别喜欢布朗尼,自己也想试试。这次在原有糕体中夹了巧克力酱,口味更浓醇。
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步骤1/12
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黑巧我用的瑞士莲。。。因为快过期了
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步骤2/12
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巧克力、黄油切片,隔水加热融化。
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步骤3/12
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搅匀。
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步骤4/12
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鸡蛋加糖,用打蛋器搅匀。
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步骤5/12
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面粉加可可粉(大约20g)加一小勺盐过筛。
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步骤6/12
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分次倒入蛋液搅匀。
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步骤7/12
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倒入巧克力浆,搅匀。
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步骤8/12
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核桃仁切碎,170℃烘烤2~5分钟,出香味。
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步骤9/12
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面糊倒入模具,整平。
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步骤10/12
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180℃烤20分钟出炉,放置10分钟。
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步骤11/12
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平均切块,每四块为一叠,中间涂抹融化的黑巧克力。放入冰箱冷藏室一小时。
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最后一步
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成品。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-07-30
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