曲奇饼干
烘焙就是这么有魔力,一旦开始了就停不下来。
129克
36克
235克
2127
千卡
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步骤1/6
黄油放干净无水无油的盆里软化,加入细砂糖和糖粉,用打蛋器打发至微微发白,体积变大。
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步骤2/6
另取一个碗将鸡蛋打散,分三次加入到黄油中搅打均匀(每次打匀之后再加下一次)。
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步骤3/6
筛入低筋面粉,用刮刀搅拌均匀。看情况适当增减面粉(我基本就是放220g)。
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步骤4/6
这时烤箱先175度预热。然后取一半拌好的装入装好裱花头的裱花袋中,烤盘铺油纸,挤出自己喜欢的花型至烤盘中。
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步骤5/6
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放入烤箱中间层,烤20分钟左右,饼干烤至微黄就可以了。每个人的烤箱温度都不太一样,这个还得靠自己琢磨。特别提醒,待快烤好的时候一定要盯着不要走开,不然很容易就烤糊了。
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最后一步
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好了,出炉晾凉装盒咯!可出售哦,加微:75323613
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-07-30
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