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美味烤鸡腿（电饼铛版）

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月影写梅无墨痕

我没有烤箱，也没打算买，因为家里烤制食品的时候不多，更重要的是电饼铛也能代替烤箱做出一些烤制食品，比如烤肉、烤鸡腿等。
食材清单 加入采购清单
1小时以上   |   切墩(初级)
鸡腿 3只
、
盐 适量
、
料酒 1汤匙
、
酱油 1汤匙
、
草果粉 适量
、
八角粉 适量
、
胡椒粉 适量
、
香叶粉 适量
、
蜂蜜 1汤匙
烹饪步骤
小贴士

烤肉、鸡腿、鸡翅，腌制的过程很重要，加一些料酒，能使肉质嫩而多汁。我没有称量调料，菜做得久了，家里人的口味都熟悉了，盐之类的全凭感觉。香叶粉没有就不用加了。我的电饼铛是老款，不能设定时间和火力，全凭经验。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-07-29

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