木耳鸡
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烹饪步骤
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步骤1/4
锅热油，下姜蒜辣椒爆香（其实也可以先炒糖色，这样颜色味道会更好些，可是本人懒…）
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步骤2/4
下鸡肉炒至金黄（如果先炒了糖色就这里外放姜蒜辣椒什么的）
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步骤3/4
加黑木耳爆炒几分钟（可以加料酒炒炒）
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最后一步
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加适量水和酱油，加锅盖中火烧，将汁收干即可
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-07-29
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