是否打开豆果美食App阅读全文

取消确认

茄子鸡蛋馅饺子的做法

点击查看大图

茄子鸡蛋馅饺子

浏览 25.8万 · 收藏 1033 · 学做 2

将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

食材清单加入采购清单

30~60分钟 | 切墩(初级)

面粉

、

鸡蛋

、

茄子

、

盐

、

十三香

、

葱

、

食用油

烹饪步骤

步骤1/8
和面时加入一个鸡蛋或者少许盐（这样面不会烂）
步骤2/8 点击查看大图
茄子去皮切丁。撒入少许盐压压静置一会儿。把水腌出来。
步骤3/8 点击查看大图
加入油炒鸡蛋（什么调味品都不要）
步骤4/8 点击查看大图
把茄子的水控出来。
步骤5/8 点击查看大图
多加些油。加葱。加少许十三香。翻炒后加入茄子。多翻炒一下。把未控干净的水炒一下。然后加入鸡蛋。再翻炒几下。凉一下。
步骤6/8 点击查看大图
不烫以后放少许盐、鸡精调拌一下。
步骤7/8 点击查看大图
包
最后一步点击查看大图
吃

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-07-29

换个做法

茄子鸡蛋馅饺子的其他做法

茄子鸡蛋馅饺子的相关分类

蚕豆蒜薹蒜苔小龙虾凉面豌豆更多

茄子鸡蛋馅饺子的相关推荐

回到豆果美食首页

即将离开微信
打开“豆果美食”

取消允许