头菜猪肉馅馅饼
香香的，还有头菜的清新微甜
-
步骤1/7
点击查看大图
和面：水流放到很小，用筷子一直搅拌，直到乘面的盆被面团粘干净为止，醒一会
-
步骤2/7
点击查看大图
头菜剁碎后用盐腌五分钟左右，挤去多余水分，挤出来的水不要扔，留着备用
-
步骤3/7
点击查看大图
准备葱姜末，肉馅里加入十三香，盐少量（头菜里有盐），味精，香油，可根据自己平时拌馅的方法做。
-
步骤4/7
点击查看大图
然后把之前备用的头菜葱姜倒入肉馅里一起搅拌，边搅拌边加入头菜挤出来的水，看情况加，如果不够可加清水，搅拌至粘稠。
-
步骤5/7
点击查看大图
这时面也醒好了，就用包包子的手法开始包，用手轻轻压扁成饼状
-
步骤6/7
点击查看大图
煎锅注油烧至五成热转中小火，放入馅饼，煎至两面金黄即可出锅。
-
最后一步
点击查看大图
香香的出锅喽，小心烫哦
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-07-29
头菜猪肉馅馅饼的相关分类
头菜猪肉馅馅饼的相关推荐
-
#精品菜谱挑战赛#菠萝咕咾肉
16908986人看过 -
最爱这碗馄饨汤
360099人看过 -
开阳白菜炒粉
60753人看过 -
手工牛轧糖（无黄油棉花糖版史上最简单）
857641人看过 -
大头菜馅饼
88104人看过 -
年夜饭压轴大菜~连皮都不剩的避风塘大虾#健康炸味用多力#
893520人看过 -
豆豉鲮鱼油麦菜
166593人看过 -
#感恩节为TA做顿饭#青椒土豆片炒腊肠
182824人看过 -
咖喱牛肉
237818人看过 -
炝炒儿菜
101119人看过 -
青椒土豆片#父亲节，给老爸做道菜#
6016461人看过 -
#舌尖上的端午# 酱牛腱子
457737人看过
