青豆烧排骨
美味的排骨,是家里常吃的菜菜,这次配上了些许青豆,荤素搭配,颜色漂亮,营养也更赞哦!加点鸡粉让口味更出色!
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步骤1/9
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所有的食材准备好。
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步骤2/9
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烧开一锅水,把青豆倒进去烫熟。
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步骤3/9
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烫好的青豆捞出来沥干水
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步骤4/9
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另起锅,油开后倒入排骨翻炒至变色,加入适量姜末,淋入少许水,盖上锅盖焖煮至收汁。
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步骤5/9
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青豆倒进去
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步骤6/9
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加入辣椒片
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步骤7/9
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翻炒几下,加入盐
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步骤8/9
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放适量家乐鸡精
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最后一步
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再次淋入少许水,开锅烧至收汁即可
1、第一次焖时间稍微长一点,让排骨熟透。
2、第二次焖不用再盖盖子,烧至青豆入味即可。
3、如果青豆不事先烫熟,和排骨一起焖熟也可以。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-07-29
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