焦溜丸子
-
步骤1/7
点击查看大图
贡丸解冻切十字刀,在开水中焯过捞出沥水。
-
步骤2/7
点击查看大图
锅中放油烧热(7成热),放入贡丸炸至金黄捞出。
-
步骤3/7
点击查看大图
准备配料葱姜蒜。
-
步骤4/7
点击查看大图
少许油烧热,加入姜末和蒜末爆香。
-
步骤5/7
点击查看大图
陈醋,白糖各量少,生抽、料酒各一勺,老抽一匙,清水半碗,混合成酱汁调料,烹入锅中。
-
步骤6/7
点击查看大图
放入炸好的丸子闷烧入味,加入两大勺水淀粉,收汁,汤汁粘稠的时候关火。
-
最后一步
点击查看大图
丸子装盘,浇上锅底的酱汁,撒葱花。
肉丸烹饪之前先用温水泡五分钟左右解冻.
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-07-28
焦溜丸子的相关分类
焦溜丸子的相关推荐
-
炒烤羊肉片
156442人看过 -
节后清清肠胃,芹菜炒腐竹安排上!
129457人看过 -
炒烤羊肉
31892人看过 -
韭黄炒鸡蛋
7987504人看过 -
白菜豆腐粉丝煲
728801人看过 -
天冷了,来碗热乎乎的白菜豆腐煲,这样做的白菜豆腐真是太香了!
378302人看过 -
超级鲜嫩的清蒸鲈鱼家常做法
8277046人看过 -
新疆大盘鸡 (附拉面做法)
30363920人看过 -
肉馅/猪肉馅/云吞馅/馄饨馅/饺子馅
7335404人看过 -
#餐桌上的春日限定#腊肠炒豌豆苗一分钟即可学会营养又低脂。
365500人看过 -
#刘畊宏女孩减脂饮食#蚝油西兰花
185961人看过 -
包菜粉丝炒鸡蛋
437701人看过