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西兰花炒鱿鱼

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暗香5656

很喜欢的一道菜，鲜美，营养丰富。
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10-30分钟   |   切墩(初级)
鱿鱼 1条
、
西兰花 半斤
、
姜、蒜、红椒 各适量
、
生抽 适量
、
蚝油 适量
、
白酒／米酒／料酒都可以 适量
、
白糖 少许
、
淀粉 少许
烹饪步骤
小贴士

鱿鱼焯水动作要快，开水下锅，一卷就捞起，焯得久，口感会老，西兰花焯至变色就可以了。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-07-28

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