红烧大肠
0克
3克
4克
26
千卡
-
步骤1/5
点击查看大图
首先将肠子洗干净,翻面去掉里面的油, 再抓一大把盐揉捏搓洗,洗净后剪成长段。
-
步骤2/5
点击查看大图
锅中加水加姜片烧开,将洗净的肠子焯水,再用冷水冲洗干净沥干。
-
步骤3/5
点击查看大图
锅中加油烧热,放入姜片,回香煸香,再加入肠子翻炒,这是为了去除一些腥味。倒入啤酒煮开。
-
步骤4/5
点击查看大图
转入至砂锅, 加入生抽,老抽,香叶,料酒,罗汉果、烧开后调成小火加盖煮一个小时左右,中间要翻动多次。
-
最后一步
点击查看大图
煮透后关火出锅,稍凉后切小段即可。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-07-28
红烧大肠的其他做法
红烧大肠的相关分类
红烧大肠的相关推荐
-
红烧猪大肠
144092人看过 -
家庭版宫保鸡丁
42224925人看过 -
#养生打卡#减脂餐~包菜鸡蛋
766620人看过 -
美味的家常菜~无敌好吃巨下饭的肉沫茄子
1163272人看过 -
#餐桌上的春日限定#麻辣十三香小龙虾
35312411人看过 -
红烧大肠
110608人看过 -
红烧鸡翅
15408206人看过 -
土豆炖牛肉
21204806人看过 -
脆椒大肠
84027人看过 -
红烧带鱼
3962624人看过 -
大肠
149281人看过 -
红烧大肠
260444人看过